Vidste du, at kardemomme er det tredjedyreste krydderi i verden efter safran og vanilje? Krydderiet stammer fra det indiske subkontinent og er en fast bestanddel i almindelige husholdninger. Kardemomme bruges for sin omfattende smagsprofil, fyldige smag og mange sundhedsmæssige fordele. Kardemomme er også nødvendigt for sin æteriske olie, der anses for at være meget dyr på grund af den arbejdskrævende proces. Men på trods af den høje pris er kardemomme æterisk olie, især den økologiske slags, vigtig for mange hud- og sundhedsrelaterede fordele. Denne rige og aromatiske olie betragtes som en af de fineste olier, der kan låse op for hemmeligheden bag adskillige wellness-fordele.
Kardemomme æterisk olie indeholder hovedsageligt terpinylacetat, linalylacetat og 1,8-cineol. Disse hovedbestanddele i den æteriske olie er kendt for at have en yderst tiltrækkende aroma, men har også sundhedsmæssige fordele som følgende.
- Kardemomme æterisk olie beskytter mundhygiejnen
En af de bemærkelsesværdige anvendelser af kardemommeolie er inden for mundhygiejne. Da den indeholder antibakterielle og andre desinficerende egenskaber, kan den være særligt nyttig til at beskytte tandkød og tænder mod eventuelle bakterier, der måtte opholde sig indeni. Desuden er kardemomme kendt for sin rige og søde blomsteraroma. Dette hjælper også med at opretholde frisk ånde længe efter brug og afværger almindelige mundsygdomme såsom pyorrhea, tandsten, huller i tænderne osv. Forskning tyder på, at æterisk kardemommeolie er yderst nyttig til behandling af huller i tænderne.
- Styrk immuniteten med kardemommeolie
Kardemommebaserede olier anses for at have en varmende effekt ved topisk påføring. Dette kan også bidrage til at styrke immuniteten ved at bekæmpe forkølelse eller influenza. Kardemommeolie bruger sine antibakterielle egenskaber til at sikre, at kroppens immunrespons på sygdomme øges eksponentielt. Varmen fra olien hjælper med at lindre brystkongestion og bekæmpe forkølelse. Krydderolies lindrende egenskaber er kendt for at lindre hoste og reducere inflammation. Dette hjælper med at beskytte og bevare brystet og, endnu vigtigere, åndedrætssystemet mod bakterieinvasion.
- Kardemommeolieekstrakter øger stofskiftet og hjælper med fordøjelsen
Kardemomme har længe været kendt som et af de mest tarmvenlige krydderier. Dette skyldes, at krydderiet indeholder næringsstoffer, der hjælper med at balancere tarmfloraen og fungerer som en potentiel ingrediens for de gode tarmbakterier. Disse bakterier hjælper yderligere med at nedbryde mad og fremme fordøjelsen. Derudover stammer en af kardemommeoliens vigtigste anvendelser fra dens bestanddele - melatonin, der stimulerer stofskiftet. Dette bidrager til en hurtigere og bedre fordøjelsesproces og hjælper med at skabe egnede betingelser for hurtigere forbrænding af fedt og sikring af vægttab.
- Kardemommeolie kan hjælpe mod nikotinabstinenser
Rygning er en af de mest almindelige årsager til for tidlig død for mange mennesker globalt. De fleste mennesker ønsker at holde op med at ryge, men kan ikke. Dette skyldes abstinenserne fra nikotin. Oil pulling er en fantastisk måde at sikre minimering af abstinenssymptomer. Kardemommeolieekstrakter blandes med bærerolier og hjælper med at forhindre skadelige abstinenssymptomer.