Blomstrende blomster af sød merian (Origanum majorana) Æterisk olie af sød merian udvindes af de blomstrende toppe af Origanum majorana, som er klassificeret under Labiatae-familien sammen med over 30 andre arter af 'merian' i slægten Origanum.
Denne mangfoldighed blandt de såkaldte 'merian', sammen med det faktum, at origanum-planter har været meget anvendt til både medicinske og kulinariske formål i mange århundreder, har ført til en vis forvirring omkring deres korrekte identifikation.
For eksempel kaldes Origanum vulgare (origano) og Origanum onites (pottemjoram) begge for origanum eller vildmerian, og en anden æterisk olie udvundet af Thymus mastichina kaldes både 'vild' og 'spansk merian' – på trods af at denne plante tilhører timianfamilien! Dette understreger endnu engang vigtigheden af at henvise til planter og olier ved deres botaniske navn snarere end ved deres almindelige navn. Især når man køber æterisk olie af sød merian!
Plantebeskrivelse
Origanum majorana, også kendt som knudret merian, er en frostsart flerårig plante, der kan blive op til 60 centimeter høj med ovale blade og lyse eller mørke lyserøde-lilla blomster. Disse blomster er små, men talrige og dannes i spidse klynger, der blomstrer mellem juni og september. Det er en plante med et varmt klima, der foretrækker masser af sol og veldrænet jord.
Hele planten er yderst aromatisk og udstråler en behagelig pebret, varm og frisk duft, som Culpepper skrev om: "Den hjælper mod alle brystsygdomme, der hæmmer friheden ved at trække vejret". De friske og tørrede aromatiske blade er blevet brugt i århundreder over hele verden som krydderi i madlavning på grund af deres krydrede, skarpe smag.
Oprindelse og folklore
Merian, der stammer fra Middelhavet og Nordafrika, spredte sig ifølge tidlige optegnelser vidt og bredt til Egypten omkring år 2000 f.Kr. Egypterne dedikerede merian til underverdenens gud, Osiris, og den blev brugt som en begravelsesurt samt til at fremstille salver, medicin og endda kærlighedsdrikke.
Grækerne og romerne betragtede den som lykkens urt og dedikerede den til Afrodite, kærlighedens, frugtbarhedens og skønhedens gudinde. Merianguirlander blev placeret på hovedet af nygifte som et symbol på kærlighed og ære. Grækerne brugte den også som en begravelsesurt for at fremme fred og ro for den afdøde.
Merian er nævnt i Banckes' Herbal, som menes at have været den første urtebog nogensinde trykt i England i 1527. I denne banebrydende bog blev det rapporteret, at 'Den har lindrende, afvæbende, fortærende og rensende egenskaber.' Sød merian blev anerkendt som en værdifuld medicin med krampestillende, fordøjelses-, afsvællende og beroligende egenskaber og ville blive brugt med succes, indtil moderne lægemidler erstattede dens brug.
Oprindelse og udvinding
For at producere æterisk olie af sød merian dyrkes urten i Egypten, Frankrig, Tyskland, Ungarn, Tunesien, Spanien og for nylig også i USA. I Sydfrankrig høstes planten normalt mellem august og september, når blomsterne er i fuldt flor. Efter indsamling tørres planten i flere dage, og stilkene fjernes, inden den fyldes i destillationsapparatet.
Æterisk olie af sød merian udvindes ved dampdestillation, hvilket producerer en lys strå- eller gulfarvet æterisk olie med en varm og urteagtig, træagtig-krydret aroma med subtile baggrundsnoter, der minder lidt om tea tree, kardemomme og muskatnød.
Fordele ved æterisk olie af sød merian
Sød merianolie, der bruges i aromaterapi, er fremragende til massage af muskelsmerter, muskelspasmer, gigt og reumatisme. Dens varmende, lindrende virkning giver næsten øjeblikkelig lindring af alle muskel- og ledlidelser.
Ligesom de fleste olier udvundet af køkkenurter er merianolie effektiv mod fordøjelsesproblemer, tarmkramper og irritabel tyktarm. Husk, at du altid skal massere med uret, når du behandler noget, der har med fordøjelsessystemet at gøre. Hvis du lider af kramper under menstruation, kan du prøve en varm kompres med et par dråber sød merian for hurtig lindring.
Bruges som inhalationsolie, hjælper den med at rense bihuler og en stoppet hovedpine, samt lindre astma, bronkitis og katarr. Et par dråber på en serviet kan virkelig hjælpe med at lindre en kildrende hoste på grund af dens yderst effektive antispasmodiske virkning. Når den bruges på denne måde, har sød merian også en beroligende virkning på nervesystemet og hjælper med at fordrive vrede og stress.
Tid til at slappe af
Æterisk olie af sød merian er et effektivt afslappende middel og er derfor en fremragende olie at bruge, hvis du lider af søvnløshed eller har problemer med at falde til ro efter du er kommet i seng. Kom et par dråber i et varmt bad inden sengetid, og hvis du har en aromaterapi-fordamper, så prøv at brænde det i soveværelset, inden du går i seng. Den varme og beroligende duft er perfekt til at lulle dig ind i en god nats søvn. Hvis du synes, du har brug for noget endnu stærkere.
Wendy
Tlf.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Opslagstidspunkt: 25. august 2023