Stjerneanisolie

Æterisk olie af stjerneanis - fordele, anvendelser og oprindelse

Stjerneanis er en berømt ingrediens i nogle af de elskede indiske retter og andre asiatiske køkkener. Dens smag og aroma er ikke kun det, der gør den kendt verden over. Æterisk olie af stjerneanis er også blevet brugt i lægepraksis for dens mange sundhedsmæssige fordele.

Stjerneanis (Illicium verum) er et træ, der almindeligvis er kendt som kinesisk stjerneanis. Det berygtede krydderi kommer fra frugten af ​​et stedsegrønt træ, der er hjemmehørende i det nordøstlige Vietnam og det sydvestlige Kina. Det kan blive op til 6-9 meter højt. Dets frugt'Duften minder om lakrids. Stjerneanis producerer bløde gule blomster formet som en kop. Dens brune, træagtige frugt er formet som en stjerne, deraf navnet. Stjerneanisfrugt kan spises frisk eller tørret. Den bør ikke forveksles med anis, da disse to krydderier ikke er beslægtede.

Der er to typer stjerneanis, der er kendt på verdensplan: den kinesiske og den japanske stjerneanis. Den kinesiske stjerneanis er den, der er almindeligt anvendt på grund af dens medicinske egenskaber, da den japanske stjerneanis er kendt som en giftig sort, der primært bruges som landbrugspecie. Stjerneanisfrugten tørres, inden den undergår dampdestillation for at udvinde olien. Æterisk olie af stjerneanis har en klar, lysegul farve og en frisk, krydret og sød aroma. Nogle af nøglekomponenterne i den æteriske olie af stjerneanis er trans-anethol, limonen, gallussyre, quercetin, anethol, shikiminsyre, linalool og anisaldehyd. Disse forbindelser giver den æteriske olie af stjerneanis dens medicinske egenskaber.

Traditionelle anvendelser af æterisk olie af stjerneanis

Stjerneanis har været brugt i lang tid. Traditionelt er det blevet brugt til at fremme søvn og lindre kroppens led- og muskelsmerter. I traditionel kinesisk medicin blev det lavet til te for at behandle en række luftvejs- og fordøjelsesproblemer. Det blev også brugt til at styrke immunforsvaret. Tygning af stjerneanisfrø blev praktiseret for at forbedre fordøjelsen. Grækerne og romerne brugte æterisk olie af stjerneanis mest til at øge energien, da olien er kendt for at virke som et stimulerende middel. Europæere har brugt stjerneanis til at lave forskellige likører såsom Pastis, Galliano, Sambuca og absint. Dens søde smag bruges også til at lave sodavand og kager. De blev omtalt som sibirisk kardemomme, da de blev bragt til London i det 17. århundrede.

Fordele ved at bruge æterisk olie af stjerneanis

 virker mod frie radikaler

Ifølge forskning har æterisk olie af stjerneanis evnen til at bekæmpe frie radikaler, der forårsager skade på cellerne. Bestanddelen linalool kan stimulere produktionen af ​​E-vitamin, som fungerer som en antioxidant. En anden antioxidant, der findes i olien, er quercetin, som kan beskytte huden mod skadelige UV-stråler. Antioxidanten virker mod stoffer, der beskadiger hudcellerne. Dette resulterer i en sundere hud, der er mindre tilbøjelig til rynker og fine linjer.

bekæmper infektion

Æterisk olie af stjerneanis kan styrke immunforsvaret ved hjælp af shikiminsyrekomponenten. Dens antivirale egenskaber hjælper med at bekæmpe infektioner og vira effektivt. Det er en af ​​hovedingredienserne i Tamiflu, en populær medicin, der bruges til at behandle influenza. Udover at give stjerneanisen sin distinkte smag og aroma, er anethol en komponent kendt for sine antimikrobielle og svampedræbende egenskaber. Det virker mod svampe, der kan påvirke hud, mund og hals, såsom Candida albicans. Dens antibakterielle egenskaber hjælper med at hæmme væksten af ​​bakterier, der forårsager urinvejsinfektioner. Derudover er det også kendt for at reducere væksten af ​​E. coli.

fremmer et sundt fordøjelsessystem

Æterisk olie af stjerneanis kan kurere fordøjelsesbesvær, luft i maven og forstoppelse. Disse fordøjelsesproblemer er ofte forbundet med overskydende luft i kroppen. Olien fjerner denne overskydende luft og giver en følelse af lindring.

virker som et beroligende middel

Stjerneanisolie har en beroligende effekt, der hjælper med at lindre symptomer på depression, angst og stress. Den kan også bruges til at berolige personer, der lider af hyperreaktioner, kramper, hysteri og epileptiske anfald. Olien'Indholdet af nerolidol er ansvarligt for den beroligende effekt, det afgiver, mens alfa-pinen tilbyder lindring af stress.

lindre luftvejslidelser

Æterisk olie af stjerneanis har en varmende effekt på luftvejene, som hjælper med at løsne slim og overskydende slim i luftvejene. Uden disse forhindringer bliver vejrtrækningen lettere. Den hjælper også med at lindre symptomer på luftvejsproblemer såsom hoste, astma, bronkitis, tilstoppethed og vejrtrækningsproblemer.

behandler spasmer

Stjerneanisolie er kendt for sine antispasmodiske egenskaber, som hjælper med at behandle spasmer, der forårsager hoste, kramper, kramper og diarré. Olien hjælper med at berolige de overdrevne sammentrækninger, hvilket kan lindre den nævnte tilstand.

lindrer smerter

Æterisk olie af stjerneanis har også vist sig at lindre muskel- og ledsmerter ved at stimulere blodcirkulationen. God blodcirkulation hjælper med at lindre reumatiske og gigtsmerter. At tilsætte et par dråber stjerneanisolie til en bærerolie og massere den ind i de berørte områder hjælper med at trænge ind i huden og nå betændelsen nedenunder.

for kvinder's sundhed

Stjerneanisolie fremmer amning hos mødre. Det hjælper også med at lindre menstruationssymptomer såsom mavekramper, smerter, hovedpine og humørsvingninger.

Hvis du vil vide mere om æterisk olie af stjerneanis, er du velkommen til at kontakte mig. Vi erJi'an ZhongXiang Natural Plants Co.,Ltd.

TLF: 17770621071

E-post:bolina@gzzcoil.com

Wechat:ZX17770621071

WhatsApp: +8617770621071

Facebook:17770621071

Skype:17770621071