Olivenolie
Måske kender mange mennesker ikke olivenolie i detaljer. I dag vil jeg tage dig til at forstå olivenolien fra fire aspekter.
Introduktion af olivenolie
Der er en bred vifte af sundhedsmæssige fordele ved olivenolie som behandling af tyktarms- og brystkræft, diabetes, hjerteproblemer, gigt og højt kolesteroltal. Det kan også omfatte vægttabsstyring, forbedring af stofskiftet, let fordøjelse og forebyggelse af aldring. Det er en basisingrediens i mange kulinariske tilberedninger og tjener også en række medicinske formål.
OlivenOlie Effekts & fordele
Ekstra jomfru olivenolie, som er rig på næsten 40 antioxidantkemikalier, kan hjælpe med at reducere oxidationseffekterne af LDL-kolesterol. Det hjælper også med at øge HDL-kolesterolniveauet.
- Kan hjælpe med vægttab
Medicinske eksperter antyder, at det er meget svært at tage på i vægt fra de monoumættede fedtstoffer, der findes i olivenolie. Forskning i middelhavsolien har vist positive resultater med hensyn til at bruge den til vægttab, da den indeholder sunde fedtstoffer og er et godt alternativ til smør og andre olier fyldt med kalorier. Olivenolie kan øge nedbrydningen af mad efter et måltid og kan hjælpe med at reducere fødeindtaget ved at få dig til at føle dig mæt med mindre portioner. Når olivenolie kombineres med andre grøntsager eller bælgfrugter i retter, kan olivenolie have positive effekter på fordøjelsessystemet, hvilket direkte kan påvirke vægtreguleringen.
- Kan forhindre betændelse
Olivenolie er rig på polyfenoler, der har potentielt antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber. Som et resultat hjælper dets brug med at hæmme væksten af patogene bakterier og lindre betændelse.
- Kan forbedre fordøjelsen
Olivenolie er kendt for at hjælpe i fordøjelsesprocessen. Den kan bruges som en medicinsk olie til at rense fordøjelseskanalen og forbedre afføringen.
- Kan forsinke aldring
Olivenolie, der er rig på antioxidanter, kan bremse den naturlige ældningsproces i menneskekroppen. De enkeltumættede fedtstoffer, der findes i olivenolie, hjælper celler med at bevare deres integritet. Brugt i kosmetiske produkter og naturlig urteterapi kan den gøre underværker for huden ved at give den en naturlig glans.
- Kan forhindre galdesten
Brugen af olivenolie er også effektiv til at forebygge galdesten, da det har en afførende effekt. Det bruges ofte af folk, der praktiserer galdeblærerensning.
- Kan styrke cellevæggene
Olivenolie kan indeholde polyfenoler, som hjælper med at opbygge stærkere cellevægge. Det kan også øge elasticiteten af arterievæggene og beskytte dig mod forskellige hjertesygdomme.
- Kan have anticancerpotentiale
Olivenolie siges at beskytte den menneskelige krop mod kræftvækst, især tarmkræft, sammen med bryst- og hudkræft. Medicinsk forskning udført ved Oxford University har vist positive tegn på, at det sure indhold af denne olie kan forhindre begyndelsen af endetarms- og tarmkræft.
Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
OlevendeAnvendelse af olie
lAt lave mad.
Måske er den nemmeste måde at nyde olivenolie på at bruge den til at lave mad. Hvis du sauterer grøntsager, foreslår du at bruge lige under 1 spsk. Men hvis du tilbereder noget som f.eks. hakket kød, kan det være nødvendigt med jævne mellemrum at tilføje mere olie under hele tilberedningsprocessen, bemærker hun. Det skyldes, at sådanne ingredienser generelt tager længere tid at tilberede, så det kan være nødvendigt at genopfylde olien, mens den koges af. På samme måde, når du steger med ren olivenolie, skal du bruge lige nok til at overtrække maden.
lIndgyd det med urter.
Da ekstra jomfru olivenolie er bedst til en gør-det-selv-dressing eller marinade, er det den perfekte kandidat til en urte-infunderet olie. Prøv opskriften på rosmarin olivenolie, som kan tilpasses med andre krydderurter såsom timian eller oregano.
lI vinaigretter.
For en hurtig og nem vinaigrette, bland 1 spsk ekstra jomfru olivenolie, 1 spsk citronsaft og 1 tsk sennepsvinaigrette.
lI havregryn.
Gør din havre til en velsmagende ret ved at erstatte sukkerholdige toppings med olivenolie, mandler og appelsinskiver.
OM
Olivenolie er en æterisk frugtolie, som vi får fra oliventræets afgrøde, der hovedsageligt findes i Middelhavsregionerne. Det har været brugt af menneskeheden i mange århundreder. Det bruges til madlavning, udvikling af kosmetiske produkter og sæber, til medicinske formål og som farmaceutiske kosttilskud. Det kan også bruges som brændstof og til belysning af lamper.
Forholdsregler: Nogle mennesker bruger det som en bærerolie med æteriske olier, så hvis du gør det, så prøv ikke at påføre det samme sted på på hinanden følgende dage. Brug det ikke på børn eller spædbørns hud.
Indlægstid: 20. oktober 2023