MCT olie
Du kender måske til kokosolien, som plejer dit hår. Her er en olie, MTC-olie, destilleret af kokosolie, som også kan hjælpe dig.
Introduktion af MCT olie
“MCT'er”er mellemlange triglycerider, en form for mættet fedtsyre. De kaldes også nogle gange“MCFA'er”for mellemkædede fedtsyrer. MCT olie er en ren kilde til fedtsyrer. MCT olie er et kosttilskud ofte destilleret frakokosolie, som er lavet af den tropiske frugt. MCT-pulver er fremstillet med MCT-olie, mejeriproteiner, kulhydrater, fyldstoffer og sødestoffer.
Fordele ved MCT olie
Forbedret kognitiv funktion
MCT-olie har vist sig at forbedre hukommelsen og den generelle hjernesundhed2 hos personer med funktionelle hjerneproblemer som hjernetåge og endda personer med mild til moderat Alzheimers sygdom3, som havde APOE4-genet, som er forbundet med en øget risikofaktor for den neurologiske tilstand. .
Støtte ketose
At have nogle MCT-olier er en måde at hjælpe dig med at komme ind i ernæringsmæssig ketose4, også kendt som at blive en metabolisk fedtforbrænder. Faktisk har MCT'er evnen til at starte ketosis5 uden behov for at følge en ketogen diæt eller faste.
MCT-olie absorberes let, hvilket øger energien6, og spisning er en nem måde at øge ketoner på. Disse fedtstoffer er så gode til at øge ketose, at de kan virke selv i nærværelse af højere kulhydratindtag.
Laurinsyren i kokosolie har også vist sig at skabe en mere vedvarende ketose.
Forbedret immunitet
At spise MCT er en fantastisk fødevarebaseret måde at fremme sund mikrobiombalance9. Forskning har vist, at MCT-fedtstoffer hjælper med at dræbe patogene (dårlige) bakterieinfektioner, og fungerer som et naturligt antimikrobielt middel. Igen har vi laurinsyre at takke her: Laurinsyre og caprylsyre10 er de bakterielle, virale og svampebekæmpere i MCT-familien.
Potentiel vægttabsstøtte
MCT'er har fået meget opmærksomhed for deres potentiale til at fremme vægttab. Selvom de ikke har vist sig at mindske appetitten, understøtter beviser deres evne til effektivt at sænke kalorieindtaget.
Mere forskning er nødvendig om dette emne for virkelig at forstå dets vægttabspotentiale, men en undersøgelse viste, at når LCT'er blev erstattet med MCT'er i kosten, var der nogle reduktioner i kropsvægt og sammensætning.
Øget muskelstyrke
Vil du tage din træning til næste niveau? Forskning har vist13, at tilskud med en blanding af MCT-olie, aminosyrer rige på leucin og godt gammelt D-vitamin øger muskelstyrken. Selv MCT-olie suppleret i sig selv viser løfte om at hjælpe med at øge muskelstyrken.
Indtagelse af MCT-rige fødevarer som kokos ser også ud til at øge folks evne til at træne længere under højintensive træningsrutiner.
Øget insulinfølsomhed
En livsstil for dem med diabetes, blodsukkerovervågning er blevet mere og mere populært for ikke-diabetikere. Jeg har mange gode værktøjer til mine patienter med blodsukkerproblemer, og MCT-olie er bestemt et af dem. En undersøgelse viste, at MCT'er øger insulinfølsomheden,16 vendte insulinresistens og forbedrer diabetesrisikofaktorer generelt.
Anvendelser af MCT olie
Tilføj det til din kaffe.
Denne metode blev populariseret af Bulletproof. "Standardopskriften er: en kop brygget kaffe plus en teskefuld til en spiseskefuld MCT-olie og en teskefuld til en spiseskefuld smør eller ghee," siger Martin. Kom i en blender og blend ved høj hastighed indtil skummende og emulgeret. (Eller prøv Well+Good Council-medlem Robin Berzin, MD's go-to-opskrift.)
Tilføj det til en smoothie.
Fedt kan tilføje mæthed til smoothies, hvilket er vigtigt, hvis du håber på, at det skal tjene som et måltid. Prøv denne lækre smoothie-opskrift (med MCT-olie!) fra lægen for funktionel medicin Mark Hyman, MD.
Lav "fedtbomber" med det.
Disse keto-venlige snacks er designet til at give masser af energi uden styrt, og MCT-olie eller kokosolie kan bruges til at lave dem. Denne mulighed fra bloggeren Wholesome Yum er som et low-carb-tak på en jordnøddesmørkop.
Bivirkninger og forholdsregler ved MCT-olie
Hvis det tages i store doser, kan MCT-olie eller -pulver forårsage mavesmerter, kvalme, opkastning og diarré, advarer DiMarino. Langvarig brug af MCT-olieprodukter kan også føre til fedtopbygning i leveren.
Indlægstid: 16. september 2023