Sød Perillaolie i løs vægt, terapeutisk kvalitet til hudpleje, æterisk olie af sød Perilla
kort beskrivelse:
Denne olie er lavet af Perilla frutescens, en bladrig, busket urt i myntefamilien, der også er kendt som "vild basilikum" (fordi den ofte forveksles med basilikum), "lilla mynte", "klapperslange" og "Shiso". Perilla, der traditionelt dyrkes i asiatiske lande, kom til USA i slutningen af 1800-tallet, bragt med af asiatiske immigranter. Den har en stærk, mynteagtig duft (selvom nogle har beskrevet den som mere lig kanel eller lakrids) og trives i let til medium fugtig, veldrænet og næringsrig jord samt masser af sol. Den kan blive op til 1,2 meter høj med savtakkede blade, der bliver lilla til røde om efteråret. Både de unge blade og kimplanterne er spiselige på denne plante, rå eller kogte. Bladene bruges ofte som krydderi, kogte eller stegte, og kan kombineres med ris, fisk, supper og grøntsager. Du kan tilføje kimplanterne til salater og ældre blade til smagsstoffer i stort set alt. I Asien bruges umodne blomsterklaser i supper og kold tofu, og frøene til at krydre tempura og miso. Japanerne bruger det også til at lave syltede blommer, kaldet "umeboshi-plommer". I USA bruges perilla æterisk olie ofte til at give smag til fødevarer, slik og saucer. Både bladene og frøene indeholder mange gode næringsstoffer, herunder protein, fedtsyrer og sygdomsbekæmpende antioxidanter.
Fordele
Perilla skiller sig ud med hensyn til, hvad den tilbyder huden – især sensitiv hud. Fremragende til behandling af aldrende hud – den er rig på omega-3, beroligende, reparerende og giver kraftig antioxidantbeskyttelse til moden og aldrende hud. Rig på flavoner tilbyder den potent antioxidantaktivitet og hjælper dermed med at forhindre frie radikaler-induceret skade på hudcellerne, hvilket kan resultere i for tidlig ældning. Denne olie er en fin, 'tør' olie, der let absorberes ind i huden. Den fedter ikke og er nyttig til en bred vifte af produkter.
Perilla giver også følgende fordele for huden:
Antioxidanter: Hvis du vil reducere forekomsten af rynker og fine linjer, er antioxidanter nøglen.